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Frühstücksklub

Zucker, Brot und Aufstrich

Bratensoße

15.12.2014, julia

Zwiebeln schälen und in große stücke schneiden. Die Zwiebeln in Bratöl anbraten, bis sie braun sind (wichtig fürn geschmack). Agavendicksaft dazugeben und ca. 3 Min. karamellisieren lassen. Die Sojasauce dazugeben und wieder ca. 3 min köcheln lassen. Mit Wasser auffüllen und 20 Min. auf kleiner Flamme köcheln. Alles pürieren und zum Schluss mit Sojasoße und Salz abschmecken.

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